真是大开眼界了

2019-10-08 20:37 来源:未知

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玉米面,应该说是粗粮中的代表,我从小就吃玉米面长大的,那时候家里生活在农村,一天三顿贴饼子很正常的

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窝窝头,是很多朋友都喜欢的粗粮美食。用磨碎的玉米面,或混合白面、黄豆面、糯米粉,根据家人喜好,热腾腾的蒸出来一锅,金灿灿的看着就喜人

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北京人对玉米面还有种特别的做法,就是把玉米面当面皮,里面包裹厚厚的馅料,这样做出来的菜团子,馅料醇香,外面的玉米皮也是润滑肠道的营养食材,吃起来美味又健康

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玉米面在中国最常见的做法是做成窝头,或者烙成饼,也可以煮成粥,也可以与面粉混合做成面条和饺子皮等

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玉米糊糊中还包含大量的胡萝卜素和纤维素,能够加快肠道的运动,对结肠癌和便秘有很大的好处。相传印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食

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